RESEÑAS DE CAZALLA

 

SITUACIÒN    

PRODUCCIONES ARTESANALES Y GASTRONOMICAS

FIESTAS Y COSTUMBRES


 

 

SITUACIÒN

 

Esta localidad se situa al Norte de la provincia de Sevilla a 80 km de la capital y en el centro del Parque Natural "Sierra Norte", el termino municipal de Cazalla de la Sierra ocupa una extension de 353,3 km cuadrados a ujna altitud media de 590m. Su poblacion asciende a 5249 habitantes. Este municipio esta regado por los rios Vitar y Hueznar que delimitan el termino y cruzado por la rivera del  Benalijar.

El clima y el suelo limitan la utilizacion agricola y fundamentan la orientacion basicamente ganadera de su comunidad.

Este paisaje esta poblado ademas por una fauna diversas de aves, mamiferos, reptiles y peces. Por su aprovechamiento cinegetico, destacamos el jabali, el venado, el conejo, la liebre y la perdiz; de gran interes ecologico, son las unicas colonias de buitres leonados de la provincia de sevilla, las rapaces en general, la nutria, y el lince iberico, ademas de todos lo pequeños pobladores del bosque y de las riberas.

SUBIR A MENU

 

PRODUCCIONES ARTESANALES Y GASTRONOMICAS

 

La enorme produccion vinicola que tuvo cazalla durante los siglos del XV al XIX, dio como resultado la destilacion de los sobrantes para obtener el alcohol con el que se empezo a fabricar el famoso aguardiente, que a partir de entonces toma el toponimo de nuestra poblacion: " EL CAZALLA "

Con la plaga de la filoxera y los cambios estructurales de la economia y el mercado estas industrias desaparecieron practicamente, dejando en Cazalla la tecnica tradicional de la fabricacion de los anises y aguaediantes que la hicieron famosa.

 

SUBIR A MENU

 

FIESTAS Y COSTUMBRES

 

De las celebraciones festivas mas importantes y tradicionales destaca la Romeria del Santuario del Monte y la Feria que tiene lugar en el mes de Agosto.

Durante todo el año, la fiesta de Navidad, Carnavales, Semana Santa, Cruces de Mayo, Corpus, Velada de la Virgen del Carmen, Funciòn y procesiòn de la patrona en Septiembre y traslado de la imagen de vuelta al Santuario en Octubre, alegran y reunen a gente de toda condicion dado al caràcter abierto y hospitalario de Cazalla

INICIO                                                                                                                       PRINCIPAL